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推荐理由:鸡蛋、豆腐含有丰富的钙

来源:未知 责任编辑:admin 发表时间:2011-12-04 11:46 点击:次

蛋花豆腐羹

皮皮妈推荐的“钙”美味

推荐理由:鸡蛋、豆腐含有丰富的钙,又软又嫩。宝贝6个月的时候,就开始给他吃这个羹了,那小子吃得一口接不上一口的,可喜欢了!不过要注意宝宝是否对蛋白过敏哦!

材料:鸡蛋1只、豆腐半块、骨汤150克、小葱末少许

做法:

1.将鸡蛋打散,豆腐捣碎。

2.将骨汤煮至水沸,加入豆腐以小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花。

3.最后点缀小葱末即可。

什锦炖排骨

肉肉妈推荐的“钙”世好味

推荐理由:补钙嘛,我首选给宝宝炖排骨,一般用新鲜香菇或板栗来炖!炖排骨的关键是加一点点醋,这样能够让宝宝吸收更多的钙质。多加一些像魔芋、胡萝卜、金针菇、豆腐这些营养丰富的菜,能让排骨煲的滋味更丰富。

材料:排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g

做法:

1.排骨剁成小块,然后汆水待用。

2.洋葱、胡萝卜去皮洗净切块,栗子挨个“卸甲”,葱去外皮切段。

3.排骨再放入沸水(水不要太多)中,让洋葱陪着它一起煮熟,把煮排骨的汤盛一点出来,和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。

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